Amylopectin

Amylopectin Thông tin chi tiết

Amylopectin là một polysaccharide tinh bột có trọng lượng phân tử lớn, không tan trong nước và không thẩm thấu vào da. Trong mỹ phẩm, thành phần này được sử dụng chủ yếu để kiểm soát độ nhớt và hỗ trợ kết cấu, giúp sản phẩm có độ đặc, độ chảy và cảm giác mịn màng ổn định hơn. Amylopectin có thể xuất hiện trong công thức dưới dạng gel, lỏng hoặc hạt. Đây là polymer tự nhiên được chiết xuất từ nhiều nguồn thực vật như chuối xanh, khoai tây, lúa mì hoặc lúa mạch. Trong tinh bột tự nhiên, amylopectin chiếm khoảng 70–80% tổng cấu trúc, phần còn lại là amylose – loại polysaccharide có khả năng kết tinh. Thành phần này được đánh giá là an toàn và lành tính, không có giới hạn nồng độ sử dụng trong mỹ phẩm.”