Dextran

Dextran Thông tin chi tiết

Dextran là một polysaccharide (đường) có khả năng liên kết nước cho da, nghĩa là đây là một thành phần tuyệt vời giúp duy trì độ ẩm. Dextran thường được kết hợp với peptide ở dạng bột để tăng độ ổn định và khả năng tương thích với nhiều loại công thức chăm sóc da khác nhau. Dextran cũng có thể được sử dụng để tạo cấu trúc hydrogel cho sản phẩm chăm sóc da. Hydrogel là các cấu trúc có khả năng hấp thụ nước nhưng không hòa tan trong nước và thường được sử dụng trong lĩnh vực y tế để hỗ trợ quá trình lành vết thương. Nhà hóa học kiêm nhà vi sinh học người Pháp Louis Pasteur là người đầu tiên phát hiện ra dextran vào những năm 1860 như một sản phẩm phụ của quá trình lên men rượu vang. Dextran được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da ngày nay được sản xuất từ đường sucrose bởi vi khuẩn axit lactic. Dextran đã được xác nhận là an toàn khi sử dụng trong mỹ phẩm và có trạng thái “GRAS” (Generally Recognized as Safe – Được công nhận là an toàn) khi sử dụng làm phụ gia thực phẩm.